Tác động của môi trường lên màng chắn và ứng dụng của chúng

Tính chất rào cản của màng nhựa bị ảnh hưởng rất nhiều bởi các yếu tố môi trường.Tính chất rào cản của màng nhựa thường bị ảnh hưởng nhiều hay ít bởi nhiệt độ môi trường.Nói chung.Nhiệt độ của cùng một màng càng cao thì khả năng thấm khí và hơi nước càng lớn;tính chất rào cản của vật liệu rào cản có độ phân cực J lớn hơn, chẳng hạn như nylon PVA, cũng bị ảnh hưởng đáng kể bởi độ ẩm và đặc tính rào cản của chúng bị giảm đáng kể trong môi trường ẩm ướt.Khi các thuộc tính rào cản của màng được liệt kê, các điều kiện thử nghiệm thường được nêu bên cạnh dữ liệu được đo trong điều kiện tiêu chuẩn (theo điều kiện tiêu chuẩn, ý tôi là vật liệu đóng gói linh hoạt có độ dày 2,54 μm, được thử nghiệm ở 23°C và 65% RH).Trong thực tế, độ thấm oxy và độ ẩm của màng có độ dày thực tế nhất định thường được đưa ra để dễ sử dụng, chứ không phải độ thấm của vật liệu ở độ dày 25,4 μm.



Phim rào cản là loại phim chức năng quan trọng nhất và được sử dụng rộng rãi.Cùng với việc quảng bá và ứng dụng màng chắn, để phát huy hết lợi thế của vật liệu đóng gói rào cản, nhiều công nghệ đóng gói đặc trưng đã được phát triển, như bao bì chân không, bao bì hấp thụ oxy, bao bì chứa đầy nitơ, bao bì vô trùng, bao bì điều hòa gas, bao bì nấu ăn, v.v. Việc ứng dụng thành công màng chắn và các công nghệ đóng gói đặc thù đã đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài thời hạn sử dụng của hàng hóa, giảm thất thoát hàng hóa và mở rộng thị trường tiêu thụ.Việc ứng dụng thành công màng chắn và các công nghệ đóng gói đặc thù đã góp phần không nhỏ trong việc kéo dài thời hạn sử dụng của hàng hóa, giảm thất thoát hàng hóa, mở rộng thị trường tiêu thụ,… Trong thực tiễn sản xuất ngày càng thể hiện rõ nét hiệu quả kinh tế - xã hội lợi ích, và ngày càng có nhiều ứng dụng.susumino.comNam Kinh Sumino Seiko chuyên về dây chuyền sản xuất phim



Các ứng dụng

I. Ứng dụng của màng chắn trong đóng gói thịt



1. Đóng gói thịt cắt miếng đông lạnh

Thịt cắt miếng đông lạnh thường được tạo hình, đóng túi, đóng hộp và cấp đông ở nhiệt độ thấp để bảo quản lâu dài hoặc xuất khẩu ra nước ngoài.Bảo quản ở nhiệt độ thấp ức chế sự sống của vi sinh vật và làm chậm các tác động vật lý và hóa học của không khí lên thịt, do đó chất lượng của thịt có thể được duy trì trong thời gian dài hơn và thời hạn sử dụng có thể hơn 4 tháng.

Thời hạn sử dụng của thịt có thể hơn 4 tháng.Việc sử dụng các vật liệu đóng gói hỗn hợp có thể bịt kín như PET/PE/AL giúp cải thiện khả năng cách ly không gian bên trong túi và không khí, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.



2. Bao bì làm mát thịt cắt

Làm mát thịt trong điều kiện bảo quản ở nhiệt độ 0 ~ 4oC, có thể duy trì thành phần dinh dưỡng của thịt và hương vị tốt hơn, nhưng do điều kiện nhiệt độ cao hơn, dễ hỏng hơn, ngay cả trong điều kiện làm lạnh, thời gian bảo quản chỉ khoảng ba ngày.Việc sử dụng bao bì bơm hơi (chủ yếu là nitơ và carbon dioxide) có thể duy trì myoglobin được oxy hóa của thịt có màu đỏ tươi, để duy trì độ tươi của thịt, nhưng cũng có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, do đó thời gian vận chuyển hàng hóa được kéo dài khoảng 14 ngày.PA/EVOH/PE có thể ép nóng, độ cứng tốt, độ chắn cao, thích hợp làm bao bì điều hòa không khí.



3. Bao bì co rút chân không (dán thân) bảo quản thịt tươi

Bao bì co chân không có khả năng chống ẩm và chống oxy tốt, so với các sản phẩm không co lại, nó có thể cải thiện hình thức của sản phẩm được đóng gói, tăng cường bảo vệ sản phẩm, giảm thấm máu và kéo dài thời hạn sử dụng của hàng hóa, thời hạn sử dụng của thịt lợn đóng gói chân không khoảng 30 ngày, thịt bò khoảng 80 ngày, hàng rào PA/EVOH/PE cao, thích hợp cho đóng gói chân không.



4. Bao bì sản phẩm thịt ở nhiệt độ thấp kiểu phương Tây

Các sản phẩm nhiệt độ thấp kiểu phương Tây thường được cắt lát trong buồng vô trùng, sau đó được đóng gói chân không để cách ly thực phẩm bên trong túi với thế giới bên ngoài, làm chậm tốc độ oxy hóa chất béo trong thịt và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.



5. Các sản phẩm thịt truyền thống của Trung Quốc và các loại bao bì khác

Để kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm thịt truyền thống của Trung Quốc, thường sử dụng bao bì túi hấp, khử trùng và các phương pháp khác.Ngày nay, người ta dùng hấp ở 121°C trong vài phút, sau đó giảm ngay xuống 90°C rồi hâm nóng trong hàng chục phút, khắc phục cơ bản các nhược điểm như giảm mùi vị.www.susumino.com Bạn có thể tham khảo ý kiến ​​của bạn




6. Xúc xích dăm bông

Xúc xích giăm bông, có thời hạn sử dụng lên đến sáu tháng ở nhiệt độ phòng, luôn được các nhà chế biến thịt và người tiêu dùng ở các thị trấn nhỏ quan tâm.Hiện tại, tổng sản lượng xúc xích giăm bông ở Trung Quốc là khoảng 2 triệu tấn, chiếm khoảng một nửa sản phẩm thịt nấu chín.Màng composite với PVDC làm lớp rào cản hiện là vật liệu chủ yếu để đóng gói xúc xích giăm bông.



II.Ứng dụng đóng gói rau chế biến



Các loại rau đã qua chế biến, đặc biệt là các loại rau muối chua, đại diện là rau đã qua chế biến bí, việc thúc đẩy ứng dụng gói nhỏ hút chân không màng chắn, đã kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của rau, không chỉ mở rộng đáng kể bán kính bán hàng hóa, mà còn thúc đẩy việc bán hàng hóa , và việc sử dụng các gói nhỏ làm tăng đáng kể giá bán hàng hóa, tăng tỷ suất lợi nhuận của sản phẩm, trong khi gói nhỏ chân không để thuận tiện cho việc sử dụng và nâng cao hiệu quả chế biến rau quả, để người tiêu dùng không còn phải chịu gánh hàng chế biến rau thối, từ đó cũng thu được lợi ích rõ rệt, đôi bên cùng có lợi cho người sản xuất và người tiêu dùng, được người tiêu dùng tín nhiệm.www.susumino.com Bạn có thể tham khảo ý kiến ​​của bạn




III.Đóng gói thực phẩm

Gạo tinh chế, ngũ cốc hỗn hợp cao cấp và các mặt hàng khác, việc sử dụng bao bì màng chắn thực tế cho thấy việc sử dụng bao bì màng chắn có thể ngăn ngừa hư hỏng một cách hiệu quả và cải thiện đáng kể thời hạn sử dụng.



Trong các lĩnh vực khác, chẳng hạn như thực phẩm tiện lợi, thực phẩm thông thường và thực phẩm tiểu blog, màng đóng gói rào cản cũng được sử dụng với số lượng lớn và màng đóng gói rào cản đã trở thành vật liệu không thể thiếu trong bao bì thực phẩm.





Nanjing Sumino Precision Machinery Co., Ltd. có dây chuyền sản xuất màng đúc chuyên nghiệp, các dây chuyền sản xuất màng đúc chính của công ty là: Dây chuyền sản xuất màng nóng chảy TPU, dây chuyền sản xuất màng đúc CPP/CPE, dây chuyền sản xuất màng bọc năng lượng mặt trời EVA, dây chuyền sản xuất màng thoáng khí vệ sinh PE, Dây chuyền sản xuất màng đúc PVDF, dây chuyền sản xuất màng ba chiều PP, dây chuyền sản xuất màng lọc máu y tế, dây chuyền sản xuất màng chắn đồng đùn nhiều lớp, dây chuyền sản xuất màng cuộn LLDPE, v.v.